נופים משכרי נשימה, לצד יינות טעימים לנשמה. נראה לי מתכון מנצח לטיול "בדרך היין" …
כשרוצים ליצור טיול מיוחד, אפשר לחשוב גם על סגנון מסויים, זה יכול להיות יין, תרבות, אומנות, ערים מיוחדות, מוזיקה וכדומה.
בתקופה שגרתי בניו זילנד, הפכתי לאנינת טעם. עד כדי שכשבאתי לבקר בארץ ביקשתי טעימות באיזה בר וחברה הסתכלה עלי במבט של "מה?!"
רגע לפני שטסתי לדרום אמריקה, שני אומרת לי את חייבת לנסות את המלבק של ארגנטינה ולעשות סיור יין במנדוזה – בירת היין המקומית, ככה זה שיש במקום כמה מאות יקבים.
המלצות של חברים לוקחים. אז ניסיתי ו.. שיגרתי לה הודעה: "נחמד", כתבתי על זה גם כאן.
להתאהב ביין הניו זילנדי
אולי זה באויר, אולי זה המים וכמות הגשמים, אולי זו בכלל אני. אין לי מושג מה הופך את היין הניו זילנדי לכל כך טעים – מה שבטוח שהכל יוצא שילוב מוצלח.
ובכל זאת לא הכל מושלם
יש שני דברים שאי אפשר להתווכח עליהם: טעם וריח.
ולמרות שעפתי על היינות בניו זילנד, גם שם פיתחתי העדפות לטעמים. אני לא מדברת למשל על הפינו גריי או על פינו נואר, אלא על העדפות באזורים.
כלומר ?
ניו זילנד מחולקת לכ- 15 אזורים
לגימה פה, לגימה שם. ימין ושמאל עוד כרם מאיזה הר ומגלים את ההבדל, גם אם הוא קטן.
לטייל בעקבות היין, או שביל היין בניו זילנד ובעולם
כשאנו מציבים לעצמנו טיול "בדרך" או טיול "מסוג של", אז שמים לוקיישנים על המפה ו… בונים את המסלול סביב זה.
למשל: לטייל סביב עולם היין בניו זילנד.
איך – ארבע גלגלים או שניים ?
בתוך המדינה, תצטרכו 4 גלגלים או לפחות להצטרף לאוטובוס. אם אתם בקטע של טיול יקבים בתוך עירייה או אזור, אפשר להצטרף לסיור מסודר או לשכור אופניים – גם בשביל הסטייל וגם .. אתם יודעים, יש מגבלה של אלכוהול בנהיגה …
* שימו לב שלא שתיתם במידה שאתם לא יכולים גם לרכב 😉
שביל היין בניו זילנד
המסלול הקלאסי:
התחלה באוקלנד (Auckland), נסיעה ב- Pacific Coast Highway לכיוון נפאייר (Napier), שם חוברים למסלול היין (Wine Trail) בהוקס ביי (Hawke’s Bay), ממשיכים בנסיעה עם נופים מרהיבים Coastal Pacific לכיוו וולינגטון.
באי הדרומי מהמעבורת בפיקטון נוסעים לבלנהיים (Blenheim) שם מתחיל המסלול של אזור מלבורו (Marlborough) וכולל את אזור אייבל טזמן.
המסלול הרחב:
חוצה מספר אזורים – מהצפון: ביי אוף איילנדס (Bay of Island) ועד לאוטגו (Otago).
באתר המידע הניו זילנדי (זה הלינק) תוכלו לקבל תמונת מצב על האזורים והיקבים
שימו לב! במסלול הקלאסי לא מוצאים אזורים אחרים, בהם קנטרברי ואוטגו, שעם יד על הלב, היינות של מרכז אוטגו הם בלתי ניתנים לפספוס.
כמה ימים להקדיש לטיול בעקבות יין ?
אכן זו שאלת השאלות ואין עליה תשובה נכונה או לא, אלא מה מתאים ונכון לכם.
בגדול, כמו בכל טיול. כמה שיותר, יותר טוב – כדי לאפשר לקחת את הזמן לא רק במסלול היקבים, אלא גם בהרים מסביב 😉
אם עושים ספציפית את ה- classic wine trail, אפשר להקדיש כ- 7 ימים וזה מהיר לדעתי, הוספת יעדים וביקורים נוספים יצריכו תוספת של עוד זמן.
פסטיבלים !!
בניו זילנד כל אזור חוגג אחת פסטיבל מקומי Food and Wine Festival – לרוב הפסטיבל מתקיים בחודש פברואר, שווה בדיקה מראש אם זה מיקוד הטיול שלכם.
ואם לרגע תהיתם, את שבילי היין אפשר למצוא במדינות נוספות באירופה, בדרום אפריקה וכמובן גם בישראל.
כמדינה קטנה, אנחנו ידועים בניו זילנד וגם בארגנטינה בייצור יינות טובים. ממליצה לנסות את הבוטיקים. שפע של טעמים, אזור הצפון, הרי יהודה והשפלה.
אם בא לכם לגוון בטיולים, צרו לעצמכם טיול נושא, מי יודע מה תגלו על עצמכם 🙂
לחיים, חג שמח !
